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葡萄酒中 ,干和半干是什么意思

葡萄酒中 ,干和半干是什么意思

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葡萄酒中 ,干和半干是什么意思

这是按葡萄酒中含糖量来分类的: 1、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。