粗纤维食物有哪些？

粗纤维食物有哪些？

一、含粗纤维多的食物

1.水果蔬菜：如芹菜、韭菜、竹笋、芦笋、茄子韭菜、菠菜、桔子、香蕉、苹果、梨、柿、山楂等

2.粮食：玉米，小米、高梁、荞麦、燕麦、番薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、红枣、粟子、核桃、花生、海带、紫菜，木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。

二、粗纤维食物

（拓展资料）粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准每人每天20-35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。

2.（拓展资料）多吃粗纤维食物有4大好处：

（1）能够促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；

（2）改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；

（3）降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；

（4）控制体重，减少肥胖病的发生。