八爪鱼怎么做法

八爪鱼怎么做法

八爪鱼做法多，味道佳，清蒸八爪鱼的味道就很好，第一次吃还是在朋友家，从那以后就想自己学着做，今天终于看到最好的做清蒸八爪鱼的食谱，赶紧来学学做。清蒸八爪鱼的做法，怎么做八爪鱼好吃一、 清蒸八爪鱼主料八爪鱼250g 辅料蒜蓉酱适量步骤1.准备好蒜蓉辣椒酱2.买来的八爪鱼清洗干净3.装在盘子里4.放入蒸锅中5.水开后蒸5分钟6.取出后搭配蒜容酱7.和其他菜一起食用清蒸八爪鱼的做法，怎么做八爪鱼好吃二、八爪鱼的其他做法——炒八爪鱼材料甜面酱，黄瓜，红辣椒，章鱼，蒜头2枚做法1.需要李锦记的沪式甜面酱。2.黄瓜切片，红辣椒切片。3.清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。5.另起油锅见热，倒入蒜头爆香。6.倒入沥干的八爪鱼。7.一大勺甜面酱，翻炒匀。8.倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可。清蒸八爪鱼的做法，怎么做八爪鱼好吃三、八爪鱼的其他做法——排骨炖八爪鱼材料排骨，八爪鱼，葱、，姜、，冰糖、，桂皮、，大料、，肉桂，盐，酱油，青椒做法1.八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净。排骨斩成小块，全部焯水后备用。2.炒锅内放少许油，油热后下排骨煸炒至微黄，倒入适量酱油，加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒，倒入大量开水，小火炖1小时。3.倒入八爪鱼，继续炖20分钟，最后加盐调味，并下青椒段翻炒，收汤即可。