小黄鱼炖豆腐怎样制作，鲜嫩美味，特别开胃呢？

小黄鱼炖豆腐怎样制作，鲜嫩美味，特别开胃呢？

首先我们一定要将小黄鱼处理干净，这样我们在吃的时候才不会有其他的味道。然后就是用葱姜蒜炒香热油，再放入小黄鱼，翻炒几下之后再放入适当的料酒，料酒可以去除腥气，之后再放入相应的盐和水，焖煮20分钟左右，最后再放入豆腐，盖上盖子焖5分钟，就可以开锅了。