全球食品价格连续第三个月上涨，这意味着什么？

全球食品价格连续第三个月上涨，这意味着什么？

我认为这其中有疫情冲击带来的影响，另一个方面也意味着大部分企业食品的结构升级。因为如果企业仅仅是因为疫情原因而随意涨价，那么这种行为既不利于消费者的消费也不利于企业是自身发展，毕竟消费者不是傻子，如果企业只是一味地涨价，而不对产品进行升级，那么消费者最终也会抛弃这种产品。

消费者够买产品时，有的是因为好奇，有的是因为信赖，这其中，如果随意涨价，就会阻挡因为好奇而打算尝试企业产品的人群，也会消耗老顾客对产品的信赖，甚至如果价格上涨太过夸张，那么这部分老顾客就好渐渐流逝，甚至于产生再也不想买这种产品的想法，而这种想法对于一家食品企业来说无疑是致命的打击。

要知道，一种食品不可能获得所有人的喜爱，失去原本已经相对固定的群体就会更加难以吸收新的购买力，甚至于所付出的营销成本也会成倍增加，大部分人都喜欢物美价廉的食品，也愿意为了品牌而付出更多的钱，但他们不是傻子，一旦价格上涨让她们认为这种产品德不配位时，企业的销售额不仅不会因为价格上涨而提升，甚至可能会滑落谷底，而价格上涨以后，再想要降价也不是那么容易的事情。

所以，对于想要发展下去的食品企业，它们不会选择无缘无故地提价，提价必然也它们的原因，而在诸多原因之中，我认为嘴硬可能的就是因为现在的食品企业在完成产业升级的路上或者已经完成产业升级，这其中可能是食品成本的增加，原料更加健康，也可能是配方技术的改进，食品的口味变得更好了，或者是包装技术的改进，让包装更加符合年轻人的口味，增加购买力。