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关于老四川牌牛肉干?!

关于老四川牌牛肉干?!

的有关信息介绍如下:

关于老四川牌牛肉干?!

是这样的:两个老四川概念不同,“老四川”大酒楼是创办于上世纪三十年代初的老字号,以牛尾汤和灯影牛肉丝最为出名。该“老四川”是其酒楼本身的名字;“金角”牛肉干是以“老四川”牛肉干闻名,是“老四川”牛肉干系列的正宗。该“老四川”是特指牛肉干系列。在牛肉干产品中,“金角”是最为正宗的。如果购买灯影牛肉丝的话,则是老四川大酒楼的最好。