商务咖啡和休闲咖啡店区别？

商务咖啡和休闲咖啡店区别？

1、开店地点不同

商务咖啡店对开店地址要求比较高，因为是针对高端人士进行餐饮服务，所以商务型咖啡店一般都是开在高档写字楼、星级酒店、高档别墅区、大型购物广场附近。

休闲咖啡店的最佳开设地点就是高档居民区和写字楼交错的结合点，例如街头和巷尾，或者二线马路旁，大学学校附近也是一个不错的选择。

2、目标消费人群不同

商务型咖啡店说的不仅仅是服务类型，还是消费对象。这类咖啡店的目标消费人群一般定位在中午休息或者下午下班的白领一族，商务人士，购物一族。

休闲咖啡店的目标顾客基本都是以固定人群为主，如附近上班族，附近居民。咖啡店会是她们打发无聊时间的最佳场所。也正因为这种特殊的目标顾客定位，休闲咖啡店的经营模式十分注重培养熟客，它的盈利是以二次消费为主。

休息咖啡店

商务咖啡店

3、经营特点不同

咖啡店的出品和经营模式都是围绕上班一族、购物一族特有的消费模式展开的。所以很多商务型咖啡店都是以快速萃取咖啡为主，以便为顾客提供快捷的咖啡饮品。

在经营模式上，休闲咖啡店除了做好必要的品牌宣传外，它十分注重消费体验和口碑传播。这就要求咖啡店在装修上别具格调，而在出品方面则需要更加精致，迎合大众口味。

仅仅咖啡壶，休闲咖啡店就需要虹吸壶、冰滴壶、比利时壶，并且还需要结合一些其他小机器。以此保证咖啡店出品的丰富多样。

4、投资分析不同

个人投资商务型咖啡店一般都是把店铺开在二线的写字楼和商场，或者是大型商场的一些位置不太好的店面。建议这样的咖啡店的咖啡定价不要太高，其产品以供顾客短暂休息为主，因此咖啡出品的速度一定要快。

休闲咖啡店是个人投资的首选目标，个人投资可以优先考虑休闲咖啡店。虽然它需要在装修上下功夫，但是对咖啡店的开店地址要求并不高，因此店面租金会比商务咖啡店低很多，运营成本更低。如今火热的小型咖啡店基本都是休闲咖啡店。

参考资料来源：百度百科——咖啡馆

参考资料来源：百度百科——咖啡店