腊月二十九的习俗
的有关信息介绍如下:腊月二十九,上坟请祖上大供。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日清晨请祖,少数地区在除夕日下午到黄昏时请祖。
在我国春节的民俗中,在这天要把腊月二十八已经发好的白面蒸成馒头,谁家的馒头蒸得大、蒸得好,在新的一年里,谁家就会蒸蒸日上,讨个好彩头。虽然现在已经很难见到居民家里用大锅蒸馒头的情景,但人们讨吉利的习俗依旧未变,腊月二十九这天,超市、市场里的大馒头还是很受欢迎的。
广东人在腊月二十九有“责年”的习俗。“责年”是指老百姓在年关的时候,准备耐放的食物在过年期间享用。“责年”的食物有鲮鱼,葱,芹,蒜,因为这些有吃出好彩头的意思。这些食物在年二十九就开始准备了。
葱,芹,蒜都要留根,象征有头有尾。这三种蔬菜都谐音“聪明”,“勤力”,“精打细算”,鱼则取其“年年有余”的意思。鱼类中选鲮鱼责年,是取其全身泛银,山善生辉,像金一样。用来责年的就不要大鳞,要有头有尾,煎出来后鱼身呈金黄色,很好彩头,要将鲮鱼留起来责年。最重要是煎之前洒盐腌咸,
按照习俗,在鱼身上放一封红包和一对柑或桔,然后放入米缸,象征丰衣足食,直至开年拿出来翻煮食用。
在土家族,这一天是他们的调年会,土家族的春节,要先汉族的春节一天,是土家族最隆重的节日。
相传在明朝嘉靖年间,土家族的先民随胡宗宪征讨倭寇,在腊月二十九那天提前过了年,慰犒将士。将士们 吃了丰盛的酒席,养精蓄锐,到除夕那天狠狠打击了倭寇,取得了胜利。以后,为了纪念土家先人,土家人提 前过年,并相沿成俗。土家族的调年是一年中最为隆重的节日,他们要在 调年期间举行丰富的喜庆活动。调年活动持续几天,甚至十几天。