牛羊肉价格每公斤超74元，羊肉价格受什么影响？

牛羊肉价格每公斤超74元，羊肉价格受什么影响？

大家在生活中都是离不开一些肉的，许多人也都比较喜欢吃一些肉，特别是在过年的时候，大家会选择买很多的肉来，留着在过年的时候吃。现在牛肉羊肉的价格直接超过了74元每公斤，可以说它的价格真的是非常昂贵的，其实羊肉和牛肉它的价格平时并没有这么贵，只不过是最后涨价，涨得价格比较高，也就比较昂贵了，羊肉它的价格上涨得非常的厉害，也是有各方面的原因的。

第一个原因就是羊肉它的价格受到猪肉价格的影响，我们都知道在前两年因为非洲猪瘟的原因，导致了许多的猪都出现了死亡，从那之后猪肉的价格也是一直在上涨。这期间国家也是从国外进口了很多的猪肉来降低这个猪肉的价格，但是出于疫情的影响今年很多的猪肉也没有办法进口过来，而猪肉的需求本来就十分大，现在猪肉的价格上涨了，那么人们就会选择吃其他的肉来进行代替，所以大部分人都选择用牛肉和羊肉来代替，在这种情况下供不应求，价格自然就会上涨了，选择吃羊肉的人太多了，羊肉的价格也就上涨。

造成羊肉价格不断上涨的另一个原因，也就是因为成本的增加，利润的减少，许多养殖户因为今年很多草场出现了退化，所以他们在养羊的时候只能喂饲料，又是因为饲料和人力这些成本都上涨了，养殖户他们认为如果成本上涨，他们就赚不了多少钱，然后他们的利润就会降低，利润降低的情况下养殖户就不愿意扩大规模，于是羊肉的供应量有限，如果养殖量进行减少了，那么它的供应量也就少了，价格肯定是会上涨的，这个也是物以稀为贵的一个道理。

羊肉价格变化的第三个原因就是因为我们国家一直要求保护生态环境，限制农户散养，我们国家大部分养殖的是一些农户，他们是自己散养的，然后那种大规模养殖的厂家比较少，我们也都知道一般散养的农户他们不太注意保护环境，在这种情况下他们也就被限制不准进行散养。而要进行集约化规模化的养殖，那么养的人减少，羊的出栏量也减少。而且根据一些调查也可以看出来，今年的羊肉也是比往年减少了几百万只，只在这种情况下它的价格也就上涨了。