牛奶炖香菇能治鼻炎吗？

牛奶炖香菇能治鼻炎吗？

（王苏 临床医学硕士 首都医科大学） 最近一条微博在坊间疯传，号称服用了妈妈做的牛奶炖香菇之后，自己的鼻炎就治愈了。如果这是真的，那博主可以称得上是全球鼻炎患者的大救星了。可惜，稍一推敲，就能发现这个方法站不住脚。 鼻炎，顾名思义就是鼻子发炎，可分为急性鼻炎、慢性鼻炎。而慢性鼻炎里面，又分为慢性单纯性鼻炎、慢性肥厚性鼻炎和慢性萎缩性鼻炎等。其中最常见的是发生在换季时节或者由于接触了过敏原而导致的鼻炎，一般都是慢性单纯性鼻炎。 相信每个人都对鼻炎的症状有所感受，即使你不是鼻炎患者，感冒时那种“鼻子不通气”的感觉应该也体验过。虽然感冒不等于鼻炎，但鼻黏膜的炎性细胞浸润、鼻黏膜水肿所造成的鼻塞、流涕等都是相似的。慢性鼻炎的患者，一年有几个月都是鼻涕横流、吸气费力，这可是相当郁闷的事情。所以，这个牛奶炖香菇的方法一出来，立即就有很多人愿意“试一试”。 至于香菇，它的成分较复杂，包括矿物质、香菇多糖、维生素、少量蛋白质等。矿物质、维生素、蛋白质，是大家每天都摄入的东西，它们对鼻炎没有什么作用，而香菇多糖确实是一种药物，而且已被批准用于临床。不过很遗憾，它的作用是化疗辅助用药，能增强机体免疫力，然而鼻炎症状本来就是免疫反应被激发所导致的，使用香菇多糖可能会进一步促进免疫系统作用，导致炎症反应加强，加重鼻炎症状。