简单的调饮料配方

简单的调饮料配方

一、猕猴桃酵素营养饮料材料：猕猴桃500g，白糖400g，纯净水3L。工具：十度良品酵素机，刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有风）2、溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用。3、激活菌粉，在量杯中加滑逗入小量温水，再倒进1.5g酵素菌粉，搅拌让其溶解4、猕猴桃去皮，切片，称500g，待用。5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，进行搅拌。6、把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开始（放进机体前，如室内温度超过30度，请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水）7、发酵12小时，表面没什么泡泡。8、发酵24小时，表面开始产生少量泡泡，闻起来也有猕猴桃的香味。9、发酵32小时，表面产生大量泡泡，食材开始变软。10、发酵46小时，有点洒酿味，只有甜味，没有酸味。11、发酵55小时，有酒酿味，一点酸味，但甜味较浓。12、发酵69小时，表面气泡不多，酸大于甜，有酒酿味，可以起桶了。13、分装装瓶，放冰箱。完成。二、玻璃罐饮料材料：水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意做法1、将喜欢的水果切成小丁，我喜欢加入苹果与凤梨，若是加入百香果应该也很棒！2、将切好的水果装入玻璃瓶内，再加入一片糖渍柠檬片3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度4、将玻璃瓶盖上盖子，另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着，就可以带出门罗5、脊指抵达野餐场地后，将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗！