糖尿病患者怎么食疗？

糖尿病患者怎么食疗？

对于糖尿病而言，千万不要听信不吃药不打针就能降糖的方法！

众所周知，糖尿病病人的饮食受到了极大的限制。不药不药博士希望告诉您一些营养科学的方法！让糖尿病病人的生活和饮食，变得更“随心所欲”一些！

食疗总原则：花样翻新变换着吃！既要保证营养需求，又减少胰岛的负担！

三餐食谱要搭配合理，粗细粮搭配，主辅食搭配。既有碳水化合物、膳食纤维的食物，也有含脂肪、蛋白质的食物。这样不仅有利于葡萄糖的吸收，增强胰岛素的释放，同时也符合身体对营养的要求。

控制总热量。人体需要活动，需要新陈代谢，需要供应能量。热量是不可缺少的，不过也要具体视每个人需求量而定，以维持理想体重或标准体重为原则。

二者对于减轻胰岛的负担非常关键！每天进食应不少于三顿，有条件者可安排在上、下午之间及睡前。进食时间规律，就能使胰岛素分泌规律化，有利于食物的消化、吸收和利用，有利于控制血糖。

建议以谷类、全麦食物做早餐，三餐可适量添加粗粮，如玉米、高梁、小米，以及红豆、绿豆等豆类食物。每天摄人量300克左右即可。

因为患者进食少，常常产生饥饿感，不妨在食谱中增加一些蔬菜，比如小白菜、生菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜，南瓜、芹菜、西红柿等。

适量蛋白质的补充是有必要的，保证充足的维生素及矿物质，可选用大豆、瘦肉、鱼类、低脂牛奶等。

一些含有高糖的水果，不是不能吃，需按升糖指数计算一下，每次可以食用的量！

要保证每天喝水1500毫升。可选用白开水、矿泉水、淡茶等。

基于以上的原则，您可以选择一些比如苦瓜玉米南瓜汤、山药绿豆粥等食物。

对于糖尿病的饮食，很多“专家”鼓吹膳食纤维越多越好！其实并不是不是越多越好，摄入过多膳食纤维，会导致腹胀。影响蛋白质和矿物质的吸收！对于糖尿病病人，每天维持在35克左右是最好的！