您的位置首页百科知识

老年人吃什么补品可以?

老年人吃什么补品可以?

的有关信息介绍如下:

老年人吃什么补品可以?

1.酸奶酸奶是以鲜奶为原料,经过杀菌消毒,加入适量的白糖,在接种乳酸菌,经过若干小时发酵而成的。其中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,防止腐败菌在肠道内产生毒素,能够促进老年人对营养的吸收。还有防便秘、降低胆固醇、促进胃液分泌、开胃增进食欲、加强消化功能的作用。2.芝麻芝麻为抗衰老的最佳食品。其营养非常丰富,含蛋白质、脂肪、VE,VB2,VB6、叶酸、菸酸,还有微量元素钾、钠、高钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、芝麻素、卵磷脂、甾醇等。有滋补强身、补肝肾、润五脏、护心益髓、补血生发、抗癌,,能清除体内有害物、防血管硬化与高血压。3.核桃油核桃油的营养价值极高,富含对人体有利的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可下降血中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,可以有效预防冠心病,高血压、高血脂等。核桃油中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质。核桃油还含有丰富的角鲨烯、黄酮芦弯类物质和多酚化合物。角鲨烯能促困磨进血液循环,活化身体机能细胞,消炎杀菌,修复细胞;黄酮类物质和多酚化合物能增强血管扩张能力、调节血脂、降低胆固醇和血糖,改善血管微循环,保护细胞不受自由基损伤,全面提高免疫力,延缓人体机能器官衰老,永葆健康。俗话说,人要长寿肠要清。便秘会使体内毒素积聚,影响消化吸收功能和睡眠质量,进一步造成新陈代谢紊乱,严重危害人体健康,尤其对婴幼儿和老人非常不利。核桃油中含有高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸,能在人体内增加双歧杆菌含量,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到润滑作用,值得一提的是配合硒元素的核桃油,功效更加,比如原料来自太行山的核善核桃油凝胶。4.香菇香菇具有“抗癌新兵植物皇后”的美称。它富含蛋白质、钙、磷、铁、VB1、VB2,VE,VD各种氨基酸等营养,含抗癌的多糖及B——卜糖昔酶。有化痰理气、健脾开胃、防贫血、抗病毒、抗细菌感染、抗肿瘤、助消化、降血压、降胆固醇、保肝、防陪尺闷肝硬化、消除胆结石等效。5.黑木耳黑木耳是对人体特别有益的天然滋补剂,尤以含铁(补血)最高,为各种植物之冠。其富含蛋白质、铁、钙、粗纤维、VB,有软化和疏通血管系统、抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、抗血脂、降低血液粘度,可减少心脑血管变窄变硬,使血液流畅,可使冠状动脉重新畅通。黑木耳中的胶质、纤维有强吸附作用,可将滞留在体内的灰尘、杂质排出。还可化解胆结石、肾结石、膀胱结石。黑木耳中的植物碱能促进消化道和泌尿道各种腺体分泌活性,催化结石排出。但出血患者不宜食黑木耳。6.蜂蜜蜂蜜富含各种维生素、矿物质,印度人称蜂蜜是使人快乐及保持青春的良品。蜂蜜可润肠通便、润肺止咳、补中益气。能作慢性肝炎、溃疡、肺结核的辅助冶疗。蜂蜜还能防感冒、清除体内毒素、润燥止痛。常食蜂蜜,每早晚一杯,轻身无病长寿。7.莲子莲子具有很高的食疗价值,为滋补元气之珍品。每100克莲子含蛋白质16.6克、脂肪2克、糖62克、热量332千卡、粗纤维2.2克、灰分3.9克、钙89毫克、磷285毫克、铁6.4毫克,其各种维生素和萝卜素的含量也很丰富。莲子,其味甘性平,人心、脾、肾三经,具有益肾固精,养心明目,收敛镇静,健脾涩肠,益胃止泻的疗效。有强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿等功效。中医认为莲子生食,则养胃清心,熟食则固肾厚肠,适用于心悸、失眠、体虚、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻,安中固精。8.红枣红枣含蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素VC,VP(有益血管),尤以VC最高,为补气健身良品。红枣能健脾养胃、益气生津、养血安神、缓和药性,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食少便溏、失眠心悸、盗汗、血小板减少性紫斑。9.鸡蛋鸡蛋是人类最理想的营养库,是天然食物当中蛋白质质量最好、营养全面、容易吸收的食品。近年来的研究反复证明,适量吃鸡蛋并不会增加心血管疾病的危险。鸡蛋黄当中含有丰富的卵磷脂,它有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织。此外,鸡蛋黄中所含有的维生素B6、维生素B12和叶酸都有助于降低血液中高半胱氨酸的浓度(高半胧氨酸是心脏病的重要危险因素),从而降低心血管疾病的风险。老年人每天吃一只鸡蛋(连同鸡蛋黄在内)是安全的,鸡蛋还有镇心、益气、安五脏、止惊等功效,鸡蛋既能帮助老年人改善自已的营养摄入状况,也能降低患心血管疾病的风险。10.海带海带是补充营养的优良食品,其含蛋白质、胡萝卜素、VB1,VB2、烟酸、钙、铁、磷、vc,尤以钙、铁较高。还含特殊营养碘(防甲状腺肿大),褐藻酸盐(防白血病、骨痛、止动脉出血、降血压),多糖(降血脂)。海带还有软坚散结、清热利水、镇咳平喘效果。