金玲珑番茄高度

金玲珑番茄高度

金玲珑番茄高度一般可以长到1米34左右。金玲珑番茄惹人喜爱。好吃在三点。第一，是它独特的果肉质地。不少人刚吃到这颗小番茄时，会有些讶异于它脆弹紧绷的外皮。也没办法，吃惯了市面上常见的千禧圣女果，我们对小番茄的默认设置通常是皮薄偏软。但是！扎实的外皮正是金玲珑的独特优点很简单，因为外皮结实能包裹住更多汁水，爆浆感直线up！而且外皮较硬，适于运输。第二个优点，是它比我们之前吃过的番茄都要甜！虽然外皮脆，但金玲珑的果肉一点儿也不会夹生。咬爆之后，甘甜而清爽的果浆一下子就能抓住味蕾。拿到小番茄时，老规矩，测甜度，惊喜地发现可以达到9度以上。我们的供应商傲娇地说，收到货后常温放3-5天，让甜度继续酝酿，可以到12度左右。要知道，以鲜甜著称的“红千禧”甜度一般也就是8.5……真·望尘莫及更难得的是，金玲珑那一丝跳跃而轻快的酸，让它的风味层次更加丰富。第三点，金玲珑的鲜味远超一般小番茄。漳州农业检验检测中心的数据显示，每100g金玲珑的鲜样蛋白质含量为1.73g，是普通黄色小番茄的3.5倍。蛋白质中富含氨基酸，这也就是金玲珑鲜灵滋味的来源。“金币”为福建当地主要栽种的类似品种。金玲珑的可溶性糖和维生素C含量也远胜于普通黄番茄品种。