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鲍鱼主要吃它的哪个部位?

鲍鱼主要吃它的哪个部位?

的有关信息介绍如下:

鲍鱼主要吃它的足部:鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。

食用鲍鱼注意事项:

首先是鲍鱼的内脏部位。食用鲍鱼的内脏的话会中毒。鲍鱼的内脏的毒性是有季节性的,一般情况下2月到5月的绿色内脏是不能食用的。 

鲍鱼的内脏中还含有光敏致毒素,是海藻的分解产物,如果服用了这种内脏的话,并且经过了阳光照射的话,会引起皮肤炎症以及相应的毒性反应。

鲍鱼主要吃它的哪个部位?

扩展资料:

清蒸鲍鱼的做法:

食材:鲍鱼300克。

辅料:胡椒粉2克、料酒20毫升、姜蒜50克、蒸鱼豉鱼20毫升、香葱20克。

具体步骤:

1、把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。

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2、洗净的鲍鱼打十字花刀。

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3、装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟。

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4、鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中。

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5、蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟。

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6、另起一锅,将蒜末煸香。

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7、将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上。

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8、淋入蒸鱼豉鱼。

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9、洒入葱花即可,成品如下。

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参考资料:

人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃