燕盏与燕条的区别大吗

燕盏与燕条的区别大吗

燕盏与燕条的区别不大。燕盏的相对完整的燕窝，燕盏碎掉之后是就是燕条。

1，形状不同

燕盏：是从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经小拔毛后售卖。盏形是天然取出，故形状大小有别。

燕条：从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同。但由于其本身的形状成条形，所以被称为燕条，也被称为残盏。

2，发头不同

燕盏：一般来说燕盏的泡发率在6-8倍左右，燕盏的发头相较于燕条的发头更好。

燕条：燕条的泡发率在2-4倍左右，燕条的发头没有燕盏的发头好。

扩展资料：

燕盏功效

1，补肺养阴，止肺虚性咳嗽，减少肺气病变。

2，止汗，气虚，脾虚之多汗，补虚养胃，止胃寒性，呕吐。

3，凡病后虚弱，痨伤，中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

真假识别

1，纤维越密越好：色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。

2，色泽不一：因为每只燕子所吃的食物不同，所以它们的唾液颜色亦会不同，故每片燕窝上的颜色深浅不一。

参考资料来源：百度百科_燕盏