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西多士的做法

西多士的做法

的有关信息介绍如下:

西多士的做法如下:

主料:吐司4片、鸡蛋2个、牛奶100克、奶酪片2片。

辅料:橄榄油适量、蓝莓适量、树莓适量、枫糖浆适量。

1、牛奶、鸡蛋全部放入盘中,充分搅拌均匀,让蛋奶完全融合,再过筛让蛋奶液更细腻。

西多士的做法

2、吐司切掉四边,两片吐司中间夹一片奶酪片。

西多士的做法

3、夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中,让吐司吸收蛋奶液。

西多士的做法

4、翻面,两面都要充分吸收蛋奶液。

西多士的做法

5、锅烧热,放入适量橄榄油,放入吸满蛋奶液的吐司。

西多士的做法

6、待一面定型,煎至金黄色时翻面,切下来的面包边可以同时煎一下,会很酥香。

西多士的做法

7、两面煎好后,立起来把四边也煎一下。

西多士的做法

8、树莓、蓝莓用淡苏打水浸泡清洗,煎好的西多士装盘,摆上水果,淋上一勺枫糖浆即可。

西多士的做法