清蒸鲈鱼做法及步骤

清蒸鲈鱼做法及步骤

1、第一步先清理干净鲈鱼，如下图所示。

2、第二步再放入料酒、姜丝、辣椒，如下图所示。

3、第三步放入沸水锅中，大火蒸6~8分钟即可，如下图所示。

4、第四步倒入鸡粉、盐、蒸豆豉汁、调鱼汁，如下图所示。

5、第五步将出锅的鱼淋上调料汁，如下图所示。

6、最后等出锅即可食用。如下图所示。