浒苔是什么植物？

浒苔是什么植物？

浒苔，又名苔条、苔菜，属于绿藻门石莼科浒苔属，是生活在近海滩涂中的天然野生绿藻，自然繁殖能力特别强。浒苔主要生长在潮间带的岩石上，有时也可附生在大型海藻的藻体上，广泛分布在全世界各海域中，以亚洲居多，有的种类在半咸水或江河中也可见到。

浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素，其中条浒苔的含碘量最高，是理想的天然营养食品的原料，但野生浒苔混有其他水草和泥沙，口感很差。新鲜苔条晒干后就可以吃，把它切碎磨细后，撒在糕饼点心中有一股特殊香味。

形态特征：

藻体鲜绿色，由单层细胞组成，围成管状或粘连为带状。细胞排列与种有关，单核，淀粉核一至多个。色素体片状，1个。单条或分支，株高可达1m。基部由假根丝组成盘状固着器。无性或有性生殖，配子可营养性生殖，生活史为孢子体和配子体同形世代交替。

管状膜质，丛生，主枝明显，分枝细长，高可达1米。基部以固着器附着在岩石上，生长在中潮带滩涂，石砾上。

浒苔藻体直立，管状中空或者至少在藻体的柄部和藻体边缘部分呈中空，管状部分由单层细胞组成。藻体单条或者有分枝，圆柱形，有时部分扁压。藻体基部细胞生出假根丝，向下形成固着器。每个细胞有1个细胞核，1个片状叶绿体，常有1个或者多个蛋白核。