Simone三月三吃鸡蛋有什么寓意
的有关信息介绍如下：传说农历三月初三是黄帝的诞辰，也就是古代说的上巳节。上巳节是古代汉族和许多少数名族都会过的节日，这一天古人会举行盛大的祭祀典礼，以祈求平安吉祥。
相传在古时楚地，由于天气原因，人们经常受到风吹雨打，很多人便因此患了头疼症。三月初三这一天，神农路过梦泽（现在的湖北孝感一带），见到该地许多人因头疼痛苦不堪，神农心有不忍，便取当地的野鸡蛋和地菜煮给人们食用，人们吃了几次后，头痛症便都痊愈了。
此事渐渐在当地传开，于是很多人纷纷用地菜煮鸡蛋来治疗或预防头疼症。因此“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”便在当地形成风配梁俗。
扩展资料：
武汉市中医医院药学部副主任药师梅凌介绍，荠菜(地菜)味甘，性平，入肝、脾、肾经，具有清热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。现还用于治疗高血压。
关于荠菜煮鸡蛋治头痛的说法，梅猛肢凌表示，荠菜可防“春瘟”，也就是现在说的流行性感冒，因此在预防流行性感冒引起的头痛方面有一定功效。
“荠菜属于验方，虽有一定药用价值，但现在医疗条件好了，已经很少入药。”梅凌说。荠菜虽然性凉，但药理功效较弱，经期女性不必刻意回避。
他提醒，荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
参考资料来源：人民网-三月三吃地菜煮枝卖世鸡蛋治头痛？
