荣昌猪有哪些主要特性?
的有关信息介绍如下:荣昌猪产于重庆市荣昌县和四川省隆昌县等地区。
体形外貌
荣昌猪是我国不多的全白(除眼圈为黑色或头部大小不等的黑斑外)地方猪种之一。体形较大,面部微凹,耳中等、稍下垂,体躯较长,背较平,腹大而深。鬃毛洁白刚韧,乳头6~7对。
生产性能
每胎平均产仔11.7头;成年公猪平均体重158.0千克,成年母猪平均体重144.2千克;在较好的饲养条件下,不限量饲养,肥育期增重平均623克,中等饲养条件下,肥育期日增重平均488克。87千克体重屠宰时屠宰率69%,胴体瘦肉率42%~46%。
荣昌猪有适应性强、瘦肉率较高、杂交配合力好和鬃质优良等特点。用国外瘦肉型猪作父本与荣昌猪杂交,有一定的杂种优势,尤其是与长白猪的配合力较好。另外,以荣昌猪作父本,其杂交效果也较明显。