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大鱿鱼怎么做好吃

大鱿鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

可以做炒鱿鱼,方法如下:

鱿鱼400克、美人椒150克、蒜苗50克、红辣椒5克、油15克、盐5克、酱油3克、蚝油5克、料酒5克、蒜头10克

1、炒锅烧点开水,把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下,这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西,然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下。

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2、把锅洗净,放到火上等锅热,放油和少量的盐,爆炒蒜头和红辣椒,然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出。

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3、洗净锅,然后倒油,把美人椒和蒜苗根翻炒。

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4、辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入,再放一点盐,再放点酱油和料酒,稍微翻炒一下。

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5、等鱿鱼熟透就可以调大火,用蚝油收汁。

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