服务行业的礼貌用语

服务行业的礼貌用语

1、基本用语　　①"欢迎"、"欢迎您"、"您好"，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。　　②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。　　③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。　　④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。　　⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。　　⑥"对不起"或"实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。　　⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临"，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。2、礼貌的基本要求：　　①说话要尊称，态度平稳;②说话要文雅，简练，明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。 "三轻"：走路轻，说话轻，操作轻。　　"三不计较"：不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。　　"四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。　　"四不讲"：不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。　　"五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。　　"六种礼貌用语"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。　　"文明礼貌用语十一字"：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。　　"四种服务忌语"：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。