您的位置首页百科知识 清蒸石鸡怎么做 Simone 发布于 2024-11-13 03:32:01 539 阅读 清蒸石鸡怎么做的有关信息介绍如下:1.将石鸡从颈部开一小口,刀口剥去外皮,再去内脏,洗净。将木耳洗净撕小片。 2.将石鸡放入汤碗中,加入料酒、精盐、白糖、味精、姜片、蒜瓣、鸡汤、木耳、火腿片、笋片,汤碗上盖一个大盘,上笼蒸半小时取出即成。