照着吸油汤的配方抓自己做行不行

照着吸油汤的配方抓自己做行不行

可以的。

吸油汤的做法：

1、使用吸油布是不错方法，不但能吸油，还能吸取浮沫，使用后可以清洗干净晒干，多次重复使用，环保节约。

2、汤煮好后，可以直接把吸油布覆盖在油层和浮沫上，等吸油布上沾满油脂后捞起，换一块吸油布再吸，直到吸干净为止。

3、如果买不到吸油布，就买一些纯棉等材质的布，只要无害于人体且吸附能力强的布都可以，要厚一些的，开水煮一次（十分钟左右）然后晾干，也可以用来做吸油布。

4、除了在锅里进行吸油，还可以滤油。具体做法就是用干净的棉布或是吸油布叠成漏斗状，要叠多层，让后铺在漏斗里，紧贴漏斗壁，然后把汤慢慢倒进漏斗进行滤油。一次无法滤干净，可以多次过滤。

5、我们都知道，油腻在低温下会凝固。因而，我们可以把做好的汤静置，冬天的时候，油脂自然会凝固，然后用汤匙舀去油脂即可。

6、如果不是冬天，可以放在冰箱里冷藏，也可以凝固油脂。这种方法不能去除那些浓汤的油脂，因为浓汤往往会在冷冻下生成胶冻，跟凝固的油脂一起了。