中秋节有哪些饮食习俗?
的有关信息介绍如下:吃南瓜
南瓜有除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎的功效。江南各地过中秋节,一般人都吃月饼,也有人家吃南瓜烧糯米饭的风俗。
吃田螺
螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质,因此,食田螺可明目。
吃芋头
中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。
饮桂花酒
中秋之夜,人们一边欣赏月中丹桂,一边喝桂花蜜酒,表示欢庆,合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂。桂花不仅可供观赏,还有清肺化痰散瘀的功效。
全国各地的饮食习俗不同,中秋除了吃月饼还有其它美食,如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。陕西省西乡县中秋夜不论贫富,必食西瓜。等等。