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广安的特色美食有哪些?

广安的特色美食有哪些?

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广安的特色美食有哪些?

广安区美食有岳池米粉、烘糕、三巴汤、凉粉锅盔、稀面等。1、岳池米粉:岳池人自制米粉,米粉小吃分肉粉和素粉两大类,色香味俱全、质地软滑柔韧。2、烘糕:色洁白、酥脆可口、清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。3、三巴汤:是深受回民喜爱的牛肉系列食品之一,以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料。