三元牛奶怎么样

三元牛奶怎么样

由三鹿奶粉引发的三聚氰胺导致婴幼儿结石病事件之后，各生产厂家的鲜奶和奶制品均受到国家质检部门检查其中抽检蒙牛产品121批次，11批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.8-7毫克；抽检伊利产品81批次，7批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.7-8.4毫克；抽检光明产品93批次，87批次未检出三聚氰胺，6批次检出三聚氰胺，检出值在每公斤0.6-8.6毫克。而抽检三元产品53批次，53批次均未检出三聚氰胺；抽检雀巢产品7批次，7批次均未检出三聚氰胺。被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。其结果令人始料不及：竟然社会一直公认的知名品牌、很多品种和批次的产品存在于三鹿相似的问题。国家质检总局9月21日发布公告，撤销蒙牛、伊利、光明三家企业液态奶产品中国名牌产品称号。据公告称，鉴于内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司生产的“蒙牛”牌液态奶、内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的“伊利”牌液态奶、光明乳业股份有限公司生产的“光明”牌液态奶，部分批次产品发生三聚氰胺污染，为维护中国名牌产品声誉，国家质检总局决定撤销上述企业液态奶产品的中国名牌产品称号。在三聚氰胺风波中，三元牛奶经受住考验，成为四大国产知名品牌中的一枝独秀。作为三元牛奶长期的忠实的用户，在此我为三元牛奶喝彩！同时，也为自己的选择感觉庆幸。长期以来我以牛奶和面包作为早餐的主要内容，因此牛奶是家中必有物品。为什么选择三元品牌，并非偶然事件，而是建立在食品安全意识和知识之上的、同类产品中筛选和比较的结果。周围同事和朋友很多都喜欢蒙牛液态奶，理由是其液体浓于三元产品，奶香气更胜一些。对此说法我颇不以为然：牛奶作为一种液体物质形态，为何有稀薄和浓厚之分？从原理上说是含水量的多少有差别，但是这种差别从何而来？使液态物质减少水量，可以采用的方法是蒸发，但是蒸发需要固定装置和消耗能源，显然没有厂家愿意使用这种高成本的方法。另外的方法是向牛奶中增加增稠剂。毫无疑问，那些看起来浓厚的牛奶正是采用了这种方法。问题来了，好端端的牛奶中加了添加剂之后对人的健康该有什么影响？或许厂家会说，经过试验所加添加剂对人体无害。一般而言，我不相信这种表述，因为他们没有长期的生物试验数据用来支持这样的结论。因此，作为消费者我只选择未加入任何添加剂的、纯天然的三元牛奶。